Тестомес спиральный Gastromix
HS20B — двухскоростная компактная модель, которая отлично подойдет для пиццерий и мини-пекарен, где требуется быстрый и качественный замес разного вида теста с влажностью не меньше 50%. Тестомес имеет небольшие габариты, не займет много места на профессиональной кухне. Корпус аппарата полностью стальной, с защитным покрытием. Движущиеся рабочие элементы из нержавеющего сплава.
Ключевые особенности модели:
- тип — спиральный;
- напольная установка;
- фиксированная дежа;
- неподъёмная голова;
- электромеханическое управление;
- на крышке дежи расположен микровыключатель;
- 2 скорости вращения дежи и спирали;
- все движущиеся детали имеют механическую защиту;
- регулируемые опоры в комплекте.
Технические параметры:
- объём дежи — 20л;
- насадка вращается со скоростью 116/230об/минуту;
- скорость вращения дежи в минуту — 12/20 оборотов;
- эл.питание — 220V;
- мощность — 0,75 кВт.
