Коптильня Kocateq
DSHS04 применяется для эффективного горячего копчения широкого ассортимента рыбных, мясных и других продуктов при помощи дыма древесной щепы лиственных пород деревьев. Модель размещается на открытом воздухе или под навесом. Оборудование успешно используется на предприятиях торговли и в организациях общественного питания.
Особенности модели DSHS04:
- стальной корпус изделия;
- электрический тип устройства;
- боковой выдвижной дымогенератор;
- механическое управление;
- цифровой таймер;
- температура и время приготовления устанавливаются вручную;
- наличие аналогового термостата;
- температура копчения от 37 до 135 о С;
- поддон для сбора отходов;
- 4 уровня для решеток;
- напольная установка;
- питание от сети 220 В.
