+7 (4812) 41-80-73 +7 (930) 302-42-42 Режим работы: Пн-Пт с 09-00 до 18-00

Печь конвекционная электрическая UNOX XFT 133 для общепита

Печь конвекционная электрическая UNOX XFT 133
  • Производитель UNOX
  • Страна Италия
54 863 ₽
Количество
шт

Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, носит ознакомительный характер. Не является публичной офертой. Любое копирование материалов сайта запрещено без письменного согласия правообладателя.

Печь конвекционная электрическая Unox XFT 133 относится к серии LineMiss™. Печи линейки служат не только для приготовления различной выпечки, но могут использоваться для создания блюд на пару или разогрева замороженной продукции.

Особенности модели:

  • электромеханическое управление, панель Manual Humidity;
  • ручная пароподача, тип – инжекторный;
  • четыре уровня под противни уменьшенных габаритов – 460х330 мм;
  • расстояние между уровнями составляет 75 мм;
  • закругленные углы камеры обеспечивают удобное ежедневное обслуживание;
  • автомойка отсутствует;
  • установлен термостат для предохранения от перегрева;
  • функция самодиагностики и система «Дельта Т» не установлены;
  • дверка открывается вниз и фиксируется в горизонтальном положении;
  • технология MAXI.Link позволяет монтаж вторым ярусом аналогичной печи для экономии пространства и увеличения выхода продукции;
  • низкую температуру внешних поверхностей обеспечивает термоизоляционная технология Protek.SAFE;
  • установлена помпа для автономной работы в случае отсутствия подключения к ХВ;
  • управление дополнительными устройствами (расстоечные шкафы) с панели управления не осуществляется;
  • печь изготовлена из инновационных материалов, что значительно облегчает конструкцию, не сказываясь на надежности корпуса;
  • комплектуется механическим таймером.

Стандартная комплектация:

  • односкоростной вентилятор без реверса;
  • наружная обшивка корпуса из шлифованной коррозионностойкой стали;
  • съемные стальные направляющие из нержавеющего материала (могут быть переоборудованы под гастроемкость GN 2/3);
  • камера изготовлена из экобезопасной пищевой стали со шлифованием;
  • рассчитанная на долгий срок эксплуатации галогенная лампа для подсветки камеры;
  • распашная дверка оборудована атермичной ручкой и двойным стеклопакетом из ударопрочного материала;
  • резиновые уплотнители с повышенным ресурсом службы и стойкостью к истиранию;
  • дверной механизм, рассчитанный на 100 тыс. открываний;
  • ножки прямоугольной формы – 4 шт.;
  • алюминиевые противни 460х330 мм – 4 шт.

Набор функций для производственного процесса:

  • для непрерывной работы печи – функция «INF»;
  • удаление лишней влаги после пароувлажнения или теста – функция DRY.Plus;
  • ручная подача пара в камеру нагрева – функция STEAM.Plus.

Режимы нагрева камеры:

  • конвективный, без подачи пара – +30 … +260 °С;
  • режим пароувлажнения и конвекции (комбинированный) – +90 … +260 °С.

Панель управления Manual Humidity:

  • два переключателя поворотных – температура и время;
  • светодиодный индикатор включения печи;
  • кнопка ручной подачи пара.

Шкафы для расстойки:

  • XLT 133 (управление вручную).

Жидкие средства для ежедневного ухода:

Требования для правильной эксплуатации:

  • заземленный источник питания с напряжением 220-230 В;
  • запрещена установка в нишу или шкаф;
  • при настольной установке рекомендуемый материал столешницы – сталь нержавеющая.
Страна
Италия
Производитель
UNOX
Модель
XFT 133
Гарантия, мес
12
Напряжение, В
220
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Тип подключения
электрический
Способ установки
настольный
Количество уровней
4
Тип противня/гастроёмкости
460x330
Тип пароувлажнения
инжекторный
Ширина, мм
600
Глубина, мм
651
Высота, мм
509
Вес без упаковки, кг
31
Вес в упаковке, кг
38.5
Ширина в упаковке, мм
600
Глубина в упаковке, мм
651
Высота в упаковке, мм
509
Печь конвекционная электрическая UNOX XFT 133 для общепита
54 863 ₽

Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-6Э для общепита

  184 100 ₽
Артикул
110000019526
Производитель
Abat
Страна
Россия
шт

Печь конвекционная электрическая HURAKAN HKN-XFT133L для общепита

  29 770 ₽
Производитель
HURAKAN
Страна
Китай
шт

Печь конвекционная электрическая Iterma PI-503 для общепита

  45 000 ₽
Производитель
Iterma
Страна
Россия
шт

Печь конвекционная электрическая Abat ПКЭ-4Э (крашеная) для общепита

  56 070 ₽
Артикул
210000000181
Производитель
Abat
Страна
Россия
шт